zaterdag 25 september 2010

La Cocotte

Een goeie gietijzeren pan stond al heel lang op mijn verlanglijstje. Nu had mijn favoriete online kookwinkel ze in de aanbieding, tsja...
Het is ook echt een superpan, en we hebben 'm meteen in gebruik genomen met een boeuf bourgignonne. Aangemaakt op het fornuis, daarna een uurtje of drie in de Egg op 125 graden.
Smullen!

Geen opmerkingen: