Twee broden tegelijk gebakken in mijn kleine, oude moulinex-oventje! Dat was maar liefst twee kilo deeg :). Ze zijn weer een tikje overproofed (misschien toch de overnight proof in de koelkast gaan doen?), maar verder prima gelukt. En héérlijk!
Gemaakt volgens mijn beproefde daily bread formule, met haver, sesam en lijnzaad.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten