Langs het dogwalkpad groeien veel paddestoelen. Ik heb altijd bewondering gehad voor de Fransen, die zodra de paddestoelen beginnen te groeien en masse met een mandje het bos intrekken, maar ik heb het zelf nooit gedurfd. Giftige en niet-giftige soorten kunnen akelig veel op elkaar lijken, tenslotte.
Maar één van mijn hondenvrienden heeft er echt verstand van en hij heeft vanmiddag twee paddestoelen voor me geplukt. Eekhoorntjesbrood, geloof ik. Ik heb ze waarschijnlijk wat voorzichtiger bijgesneden dan echt nodig was (ik heb van allebei de buisjes verwijderd, al hoefde dat voor de kleinere paddestoel niet) en ze daarna in reepjes gebakken.
Ongelooflijk lekker!
1 opmerking:
Ziet er ontzettend lekker uit!
Enneh.... Hoe voel je je nu? :-)
Een reactie posten