Er is in dit land maar één boer die nog echte, rauwmelkse Edammer kaas maakt: Kaasboerderij Koopman in De Weere. Te ver weg om even een kaasje te halen, maar C was gisteren naar een cursus in die regio. Ze heeeft er drie voor me meegenomen!
Smaakt voortreffelijk - helemaal als gegrilde boterham met kaas en tomaat.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten