C had weer een pizza from scratch gemaakt, weer met een zelfgemaakte bodem van speltbloem, maar dit keer had ze veel minder gist gebruikt, en het deeg in de ijskast laten overnachten. Dat leverde de beste pizzabodem op die ik ooit geproefd heb!
De topping, met gerookte kalkoenborst, zelfgemaakte pesto, gecarameliseerde rode ui, courgettes, een crème van verschillende kaassoorten...
Woorden schieten tekort.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten